Jednym z głównych naturalnych środków stosowanych w problemach trawiennych jest kminek43, 62, zioło lecznicze z tej samej rodziny co koper włoski. Kminek jest przyprawą stosowaną w przygotowaniu wielu potraw, takich jak smażone ziemniaki, kapusta kiszona, a nawet chleb. Jednak nie tylko smak sprawia, że kminek jest tak wyjątkowy - jego lekko relaksujące działanie przekształca trudne do strawienia, wzdymające lub wysokotłuszczowe posiłki w dobrze przyswajalne7, 11, 43.
Jako składnik leku Iberogast® owoc kminku przyczynia się do tonizującego działania preparatu na przewód pokarmowy 5, 11, 43, 88, 141, 152.
Znany także jako kmin rzymski, kminek rośnie na Bliskim Wschodzie, w Europie i północnej Afryce. Pochodzenie jego nazwy jest szeroko dyskutowane, ponieważ zarówno jej greckie brzmienie (karon) oraz sanskryckie (karavi) były używane jako określenia innych roślin (kminu i kopru).
Działanie owocu kminku na przewód pokarmowy
Owoce kminku mają kilka zalet: wykazują nie tylko działanie przeciwskurczowe, ale także pomagają w walce z wzdęciami i uczuciem pełności13, 45, 64.
Kminek został oficjalnie uznany przez Europejską Organizację Naukową ds. Fitoterapii („ESCOP”) jako środek na dolegliwości żołądkowe i wzdęcia u dzieci często cierpiących na kolki 44.
Cenne składniki kminku pobudzają trawienie. Dzięki działaniu bakteriobójczemu kminek może również zapobiegać stanom zapalnym w przewodzie pokarmowym. W leku Iberogast® ekstrakty z kminku przyczyniają się do działania przeciwzapalnego i chroniącego błonę śluzową 5, 43, 62, 99, 101.
W skrócie: oto, jak owoc kminku w leku Iberogast® wpływa na trawienie
Aktywny wplyw kminku na objawy dyspepsji czynnosciowej | |
Aktywacja miesni w dolnej czesci zoladka | |
Rozluznienie miesni w górnej czesci zoladka | |
Dzialanie przeciwzapalne | |
Regulacja produkcji kwasu | |
Ochrona blony sluzowej |
Legenda:
Wysoki wpływ | |
Średni wpływ | |
Lekki wpływ |
Pierwsze znane zastosowania nasion kminku.
Warto wiedzieć, że nasiona kminku wcale nie są nasionami. Owoce kminku rosną bowiem jak niełupki - suszone, proste owoce, zawierające zaledwie po jednym nasionku. Pierwsze znane zastosowanie kminku pochodzi z roku 3000 p.n.e. - w fundamentach domów datowanych na ten okres znaleziono suszone owoce. Pierwsze pisemne świadectwo pochodzi z roku około 200 n.e. o ziele wspomniano w starym rzymskim zbiorze przepisów De re coquinaria („Na temat gotowania”), znanym również jako Apicius.
Interesujące fakty na temat kminku
Czy wiesz, że:
- W średniowieczu sądzono, że kminek ma mistyczne moce? Na przykład, torebka z kminkiem zawieszona wokół szyi miała chronić przed złymi duchami.
- Kminek jest jednym z najbardziej popularnych dziko rosnących ziół w Niemczech?
- Tylko brązowe owoce kminku o kształcie półksiężyca i mocnym aromacie mogą być używane jako przyprawa?
- Roślina dojrzewa na nieco wapiennych, bogatych w składniki odżywcze glebach? W dodatku preferuje ona ubogie murawy i miejsca chronione od słońca.
Zobacz przegląd wyciągów z ziół leczniczych w leku Iberogast®